אוזן המן שהתחפשה..לדלת קלוריות

דף הבית >>    מאמרים >> תזונה קלינית וספורט >> אוזן המן שהתחפשה..לדלת קלוריות

חג פורים!

אפשר כבר להרגיש את פורים באוויר, חנויות מלאות תחפושות בחלונות ראוה, שלטים של מסיבות פורים בכל מקום וכמובן כבר חודש שיש לנו על המדפים בסופר אוזני המן מכל הגדלים והטעמים.  כמובן שלא נשכח את משלוחי המנות המסורתיים המשתנים בתכולתם וגודלם, ממספר ממתקים בודדים עד סלסלות ענק הכוללות יין, ממרחים ועוד.
 
בכל זאת, כיצד נוכל לשמור על המשקל וגם ליהנות מהמסורת?
 
תחילה, הקפידו על כמות אוזני המן שאתם אוכלים בחג!. אפשר ליהנות גם מאוזן המן אחת או שתיים ולא חייבים לאכול את כל החבילה, כל המילויים וכל הציפויים יהיו גם בשנה הבאה!. בממוצע, אוזן המן פשוטה מכילה כ-150 קלוריות והעשירות מביניהן יכולות להגיע ל כ-250 קלוריות ליחידה.
 
אם בכל זאת בא לכם לנסות מגוון טעמים ומילויים, שימו לב לגודל אוזן-המן, ככל שהיא גדולה יותר ומקושטת בציפויים ותוספות, כך ערכה הקלורי עולה.  כמו כן, שלא יעבדו עליכם, אמנם ישנן מאפיות המכינות אוזני המן ללא סוכר, אולם מכיוון שהסוכר נמצא במילוי ולא בבצק, ההבדל בין דל סוכר לרגיל איננו משמעותי מדי.  אם כבר בחרתם להתפנק על אוזן המן, תהנו מזה בתחושה טובה וידיעה שהחריגה הקלורית הזאת לא תשנה את הפיגורה.
 
כמות הקלוריות שניתן למצוא במשלוחי מנות מוכנים משתנה בהתאם לתכולתם ויכולה לנוע מ- 500- עד כ-3000 קלוריות ויותר בחבילות הגדולות הכוללות גם בקבוקי יין , ממרחים ועוד.
במשלוחי מנות ביתיים ניתן לשים מגוון רחב של מוצרים בריאים ומפנקים שאינם עשירים  מאוד בסוכרים ובשומנים, הוסיפו סלסלה יפה, הכינו סידור מושך ולחברים רק נותר לקק את האצבעות.
 
להלן מספר רעיונות להכנת משלוח מנות ביתי:
מי שאוהב לאפות - יכול להכין מאפים מקמח מלא כגון מאפינס תפוחי עץ, עוגת בננה קטנה, עוגיות שיבולת שועל, מיני לחמניות מקמח מלא או שיפון. 

בנוסף, אפשר לשלב ממרחים ביתיים באריזות קטנות מזיתים, פסטו, שום, אבוקדו או עגבניות. לבסוף, תמיד כיף לקבל שקיות קטנות המכילות אוצרות טבעיים כמו שקדים, אגוזי מלך ופירות יבשים שונים.

בשביל הפינוק אפשר אפילו להוסיף שוקולד מריר עם אחוזי קקאו גבוהים 70%. מי שלא מספיק לאפות בחג, ניתן היום להשיג כמעט כל דבר במאפיות וחנויות ורק נשאר להרכיב סלסלה מענגת.
 
גם פורים יכול להיות חג מפנק, כיפי וללא חריגה קלורית משמעותית מדי. אפשר גם ליהנות ממנהגי ומסורת החג אם רק בוחרים נכון ומשקיעים קצת מחשבה בהכנות.

                                                       חג פורים שמח וטעים !
                                 גוהנה ויינברג בנבנישתי, דיאטנית קלינית וספורט B.Sc
 
 

פורום מדיקס
המומחים שלנו עומדים לרשותכם
קביעת תורים אונליין
קביעת תור לכל המחלקות - בקלות ובמהירות!
גלריה
מגוון עצות לחיים מזינים ובריאים
צוות מדיקס
בואו להכיר את הצוות של מדיקס
 
בניית אתר: אינטרטק בניית אתרים